首页 排行榜 品牌库 搜券 好货 攻略 问答
加入收藏 我要纠错

做涮豆皮的汤用什么调料？如何调制鲜香味美？

发布时间：2023-07-14 发布人：秋月春花 阅读：61 我要评论
　　豆皮也是很受欢迎的一种早点,很多人都会喜欢吃豆皮。下面小编为大家介绍做涮豆皮的汤用什么调料？如何调制鲜香味美？ 　　做涮豆皮的汤用什么调料
　　川味豆皮汤料以麻、辣、烫、鲜、香，为基味。首先放油炒豆辨酱，炒香再依次放入花椒粒、姜、葱、香料、粗辣椒面炒致红油透亮后加入大量鸡汤煮沸半小时后捞出调料渣，再次加入生抽老抽适量、芝麻酱约50克量、最后放约50克葱节少量鸡粉汤料制作完成后就可以涮豆皮了。
　　一，锅里水烧开，倒入酱油。
　　二，加入蜂蜜、蒜蓉辣酱、孜然，家里没孜然了，就用烧烤调料代替的，个人觉得孜然粉跟孜然粒都放一点更好吃。
　　三， 面粉加水和成稀糊糊，然后倒入已调好料的锅里，轻轻搅拌，避免糊底，再次沸腾就可以了。
　　四，之前烫好的豆皮，用手把水攥干，然后倒入汤汁里，然后就可以开吃了~如果觉得淡了，可以再加点盐来调味。
 

超值推荐

最新资讯

全部评论

请先登录发表后评论（·ω·）
表情
发表
共页，跳至 页

  与相关购物指南

更多
官方微信客服
官方微信客服
挑好品牌 找好东西
返回顶部