做桃子果脯选用什么桃子?安利纯天然桃子果脯腌制方法?

发布时间:2023-07-14 发布人:掩饰了难过 阅读:64 我要评论
  桃子除了生吃,还可以做成果脯或者罐头,下面小编为大家介绍做桃子果脯选用什么桃子?安利纯天然桃子果脯腌制方法?   做桃子果脯选用什么桃子
  挑选硬一点的桃子,最好容易脱核。
  1.桃子洗干净切开去掉核,自己吃没必要留核,切成四分之一块;
  2.焯水3分钟后捞出,沥干水份
  3.放置大太阳底下暴晒,中间翻一次边;
  4.一个日头后加适量的盐和糖,具体量依个人喜好,用手反复搓揉,用劲不宜过大;
  5.让盐和糖充分均匀地融入桃子中;
  6.撒入辣椒面,用筷子搅拌均匀;
  7. 5斤桃子配3两新鲜紫苏,新鲜紫苏焯水捞出切断,加盐、糖挤揉;
  8.将挤压的浓汁和紫苏倒入桃中,拌均
  9.继续放置太阳底晾晒;
  10.连续晒三个大日头,桃子果脯就算大功告成;
  11.如果温度高,可能紫苏会晒得太干,容易碎,没关系,装入容器里就会回潮变软。
  一个关键点: 查看连续三天的天气预报,选择3个睛天腌制。
 

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