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平底锅做牛排怎么做不沾锅？推荐平底锅做黑椒牛排做法？

发布时间：2023-07-14 发布人：深雨燕飞 阅读：62 我要评论
　　牛排,或称牛扒,指的是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一，下面小编为大家介绍平底锅做牛排怎么做不沾锅？推荐平底锅做黑椒牛排做法？ 　　平底锅做牛排怎么做不沾锅
　　材料：牛肉块，黑胡椒，少许盐
　　做法：1,牛肉先用松肉锤锤松。
　　2、黑椒先磨碎，撒在牛排两面上。
　　3、抹上少许盐，再淋上油。
　　4、不沾锅烧热，倒入适量橄榄油，把牛排放锅里煎，每面煎2分钟，就有五成熟了。比较厚的牛排煎久一点）外焦，里面还是粉红色，没有血水。
　　5、把煎好的牛排装在碟上。
　　6、在煎过牛排的锅里，放入洋葱碎煎香，倒入番茄碎煮烂。倒入红酒，黑胡椒碎，少许盐拌均。
　　7、把做好的酱汁淋在牛排上即可。
　　8、简单的黑椒煎牛排就做好了。
 

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