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煎饺子用什么锅合适？怎样煎饺子不粘锅？

发布时间：2023-07-14 发布人：阴影的阴影 阅读：69 我要评论
　　饺子要皮薄、馅多，捏得严实，不能煮烂，下面小编为大家介绍煎饺子用什么锅合适？怎样煎饺子不粘锅？ 　　怎样煎饺子不粘锅
　　看到很多小伙伴都说买个不粘锅，这个建议很不错。不过一般自己有锅的话总不会为了煎个饺子特意买锅。
　　其实想要煎食物的时候普通的铁锅不粘锅也是很简单的。
　　第一种方法：把锅烧热之后再放油，油下锅后过3-5秒就可以下饺子了。俗称热锅冷油法。
　　第二种方法：在我们那妈妈在煎鱼煎豆腐这些时都会先往锅里撒点盐。这样煎出来也不会粘锅。饺子肯定也是适用的。
　　温馨提示：油锅热了之后得转中小火慢慢的煎，否则饺子还没熟，就已经煎焦了哦。
 

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