雪媚娘是一种类似于
糯米滋的美食，受到很多人的喜欢。那么，今天小编就教给大家雪媚娘的做法，手残党们也能快速学会的哦！
食材清单：水磨糯
米粉50克、玉米淀粉15克、细砂糖25克、
牛奶85克、
黄油10克。
馅料：淡奶油120克、细砂糖10克、奥利奥
饼干碎、
芒果适量。
做法：
①
糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶倒在一个碗里搅拌均匀，过筛一遍包住
保鲜膜放锅里蒸至凝固(水开后放进去大概10分钟就可以了)。
②趁热加入黄油揉均匀，注意烫手。
③揉好之后装进保鲜袋，摊开面团放凉后再放入
冰箱冷藏4个小时，冷藏越久越不会粘手。
④再取少量糯米粉放锅里小火炒到微微发黄当手粉使用。
⑤硅胶垫撒少许手粉防粘，把冷藏好的面团分成25-30克一个擀圆，尽量薄一点口感更好。
⑥淡奶油加细砂糖隔冰水打发。
⑦找一个合适的碗或模具，把面皮撑开，装入适量奶油和奥利奥碎或者芒果，捏紧收口朝下。
注意：最好现做现吃，吃不完的一定要密封起来放冰箱冷藏。
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