大块冰糖如何快速变小快?单晶冰糖与多晶冰糖有何区别?

发布时间:2023-07-17 发布人:任凭寂寞沸腾 阅读:83 我要评论
  冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,下面小编为大家介绍大块冰糖如何快速变小快?单晶冰糖与多晶冰糖有何区别?   大块冰糖如何快速变小快
  1、把大块冰糖用可以放入微波炉的碗盘一起放入微波炉,调中高火,鸡蛋大小的冰糖,中高火加热10秒即可,比鸡蛋稍大的,加热15秒。不可时间过久,否则冰糖该融化了。
  2、拿出冰糖,用手轻轻一掰,很容易分成小块了。
  单晶冰糖纯度高,冰晶整齐,一般有12个面,有光泽,味甜,无明显杂质、无异味等。
  黄色大块冰糖营养更丰富,未经过严格提纯流程,入药效果更好,建议选色泽统一,有棱角,像好多个单晶冰糖粘在一起的那种,不掉渣。
 

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