芝士厚蛋烧怎么做？芝士焗饭可以不用烤箱吗？

　　焗饭、厚蛋烧孩子非常喜欢吃，专治孩子不好好吃饭！而且早餐、午餐、晚餐都适合！下面小编为大家介绍芝士厚蛋烧怎么做？芝士焗饭可以不用烤箱吗？

　　芝士厚蛋烧怎么做？

　　鸡蛋/ 小葱 / 芝士片 / 盐

　　1）先来一个食材大合影，推味君做芝士口味，你也可以添加火腿粒，培根粒等等，做法都是一样的，口味由你决定。

　　2）芝士切成小粒，小葱切成葱花，在碗中打入三个鸡蛋，加入芝士、葱花和一小勺盐。（芝士本身就有咸味，要注意盐量，可以适当减少一点）

　　3）把蛋液搅均匀，如果喜欢吃嫩一点的口感，可以加入一勺水搅匀。

　　4）把小方锅预热，刷上一层油。（鸡蛋是最吃油的，玉子烧这个做法，只需薄薄一层油也很好吃）

　　5）先倒入三分之一的蛋液，摇晃锅子，让蛋液铺满底。

　　6）等到蛋液稍稍凝固，就赶紧用筷子推着，从上往下卷。

　　7）卷到底部之后，就把第一层的鸡蛋卷推到最前端，准备卷下一层。

　　8）再倒入三分之一的蛋液，摇晃锅子铺满整个锅底，然后从上往下卷。

　　9）卷到最下面之后，把蛋卷推上去，倒入剩下的蛋液，重复卷蛋动作。

　　10）最后一层鸡蛋卷好之后，可以拿一个锅铲，利用锅壁把蛋卷压紧实，修正一下形状。

　　11）就可以出锅切小块了。

　　12）最后装盘撒上炒熟的黑芝麻，吃起来更香哦，可以直接吃，也可以蘸着番茄酱一起吃。

　　早上来一份蛋卷，鲜香可口，营养足，特别有芝士这个补钙小能手的加入，孩子吃了长高高~

　　芝士焗饭可以不用烤箱吗？

　　当然可以不用烤箱啊，用微波炉也可以的，如果都没就用平底锅小火加热。

　　推荐这道龙利鱼焗饭。

　　龙利鱼含有不饱和脂肪酸，有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病、增强记忆也有好处。

　　龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以保护视力！

　　材料：

　　鱼肉150克 米饭一碗 青豆一把 马苏里拉芝士适量 白酒一小勺 盐适量 沙拉酱适量

　　（鱼肉可以选龙利鱼、鲈鱼、鳜鱼、三文鱼或者巴沙鱼等肉厚刺少的鱼）

　　做法：

　　1.龙利鱼肉切块，加白酒、盐腌制片刻。

　　2.锅里加少许油，把龙利鱼肉煎至表面微黄。

　　3.米饭铺在小锅里或者耐高温的容器里，抹上沙拉酱。（或者番茄酱、海鲜酱、排骨酱、叉烧酱都可以哦）

　　4.把龙利鱼肉、青豆、辣椒铺在上面，烤箱烤至芝士融化。

　　也可以用微波炉哦，更快速。记得要用微波炉专用容器。