海带能放冰箱保存吗?做的海带有剩余隔夜还能吃吗?

发布时间:2023-07-20 发布人:我的她 阅读:67 我要评论
  海带除了众所周知的补碘功效外,在植物性食物中钙含量十分突出,在我们的生活中经常可以吃到,下面小编为大家介绍海带能放冰箱保存吗?做的海带有剩余隔夜还能吃吗?   海带能放冰箱保存吗?
  海带能放冰箱保存这个是可以的,因为海带本身就是生长环境就是在低温的海底,对于低温的适应程度也是很强的。即使是放在冰箱中保存,其富含的碘、褐藻胶、甘露醇营养物质也不会丢失太严重。
  做的海带有剩余隔夜还能吃吗
  在一般情况下即使是隔夜的海带依旧是可以食用的,因为海带本身是不属于绿叶性蔬菜的,同时海带本身抗氧化能力很强,所以即使是隔夜的海带除了会有部分营养物质的流失,以及新鲜的口感会下降,但依旧是可以食用的。
  但是如果是用海带做成的海带汤,那么隔夜后大家最好不要食用,隔夜的汤中容易产生对人体有一定致癌作用的亚硝酸盐。
 

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