什么是原浆酒？哪些酒属于原浆酒？

　　什么是原浆酒？

　　原浆酒其实就是原酒，也就是在蒸馏过程结束后得到的酒。原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。并且饮后不上头，对身体刺激小。

　　哪些酒属于原浆酒？

　　原浆酒指粮食通过曲发酿成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。

　　原浆酒有很多，茅台，五粮液，古井原浆，习酒汾酒等等。原浆酒的数量和质量通常代表一个企业的实力，我们在市场上很难买到真正的原浆酒，希望大家尽量不要去购买所谓几十年的老酒，因为不太可能出售的。商家酒厂都舍不得卖的，除非用来勾调。所以大部分都属于原浆酒。只要标注了原浆酒，基本可以相信。