红烧肉的简单方法可乐红烧肉的简单方法

红烧肉在中国各地流传很广，各地的做法也差不多，只是有时候做红烧肉有点麻烦。这里我们就来看看红烧肉的简单方法，省略一些，方便快捷，味道还不错。

可乐红烧肉的简单做法

食物准备

五花肉1斤，小葱适量，山楂干适量，红糖适量。

方法步骤

1.将葱和葱分开，葱切段，葱切绿花，红糖拍成小块；

2.锅中倒入适量清水烧开，放入五花肉和葱白，焯5分钟，捞出洗净；

3.将沥干水分的五花肉倒入干净的锅中，小火煎至表面呈褐色，油出时加入红糖；

4、小火翻炒均匀，慢慢翻炒至糖融化，均匀裹在肉上时，倒入适量开水，没过肉；

5、然后加入山楂片，小火煮半小时左右，转中火，加入酱油和盐，翻炒收汁，撒上葱花。

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红烧肉的简单方法

准备五花肉500克，可乐200克，料酒50克，姜，八角，冰糖，香叶，葱，盐，生抽。

方法步骤一:五花肉洗净切成小方块，放入锅中用冷水焯一下再用温水洗净沥干水分；

2.锅中加入少许油，倒入五花肉，将五花肉翻炒至微黄；

3、然后加入八角、香叶、葱段翻炒，再加入可乐、生抽、老抽、料酒；

4、然后加入盐和适量无配料热水，大火烧开后盖上盖子，小火焖1小时收汁。

红烧肉插图

配料:五花肉、蒜、酱油、醋、盐、生抽、老抽、水。

方法步骤一:五花肉切小块，放入开水锅中焯一下，然后取出晾干；

2、锅中少许油，爆香蒜，放入五花肉炒至微焦；

3.然后加入一些酱油、糖、酱油和水，小火炖半个小时。

小贴士:五花肉煮熟后冲洗干净，加盐前先试一下味道。