海鲜鲍鱼如何烹饪才会好吃有营养？家常炒鲍鱼怎么做？

　　鲍鱼。其实它并不是鱼， 而是一种具有很高经济价值的贝类。下面小编为大家介绍海鲜鲍鱼如何烹饪才会好吃有营养？家常炒鲍鱼怎么做？

　　海鲜鲍鱼如何烹饪才会好吃有营养？

　　如果来选择怎么吃鲍鱼，那么，第一推荐绝对是：鲍鱼粥！

　　鲜甜可口，那味道让你久久不能忘怀！！

　　下面开始：

　　【1】煮米饭

　　可以将隔天的米饭或已经煮好的米饭加入滚水中熬煮。

　　【2】汆烫鲍鱼

　　烧一锅开水，沸腾后关火，倒入鲍鱼汆烫30秒，然后捞出放入冷水中降温。

　　3】处理鲍鱼

　　将鲍鱼去壳后，取出鲍鱼肝备用。

　　【4】剥鲍鱼嘴

　　将鲍鱼嘴剥除。

　　【5】切鲍鱼

　　将鲍鱼切片备用。

　　【6】煎鲍鱼肝 将适量的芝麻油倒入锅中，然后煎鲍鱼肝。 煎1分钟后，将盖子盖上焖鲍鱼

　　【7】搅拌食材

　　将鲍鱼肝放入搅拌器中，再倒入适量煮软的米饭搅拌成泥。

　　【8】搅拌米饭

　　将搅拌好的鲍鱼泥倒入锅中与米饭搅拌均匀

　　【9】搅拌

　　用搅拌棒将整锅米饭搅拌成泥

　　【10】加蛤蜊

　　将适量的蛤蜊放入锅中煮

　　【11】调味

　　将适量的盐、白胡椒、芝麻油放入锅中搅拌均匀。

　　【12】放鲍鱼 关火后，将鲍鱼片放入锅中。

　　【13】淋芝麻油 将适量芝麻油淋上即可享用美

　　家常炒鲍鱼怎么做？

　　鲍鱼、料酒、盐、姜丝、葱丝、辣椒、生抽

　　1；先来处理鲍鱼，把鲍鱼的肚取出，洗净之后放入碗中，加料酒，盐、姜丝、葱丝、腌制一会

　　2；锅中倒油烧热放入葱姜蒜辣椒炒出香味

　　3；放入鲍鱼，翻炒约两分钟

　　4；放入尖椒，生抽，料酒，盐调味翻炒至

　　5；尖椒变软即可盛出